Ein Rührwerk besteht aus mehreren Rührern, Kupplungslagern und einem Kettenantrieb sowie der Kühlausrüstung für die Antriebe und Kupplungen. Die Bauteile sind als Komplettmodul in einem Stahlrahmen montiert, inklusive eines kleinen Bedienfelds zur Steuerung der Drehrichtung und Geschwindigkeit der Rührer. Um eine bestmögliche Farbhomogenität zu erzielen, wird die Ausführung der Rührer individuell geplant.

Zur Durchführung von Wartungsarbeiten (z.B. zum Rührerwechsel) kann jedes einzelne Rührwerk separat nach oben aus dem Glas herausgefahren werden. In diesem Fall hängen die Rührer direkt über dem Oberofen des Vorherds. Alternativ kann das Rührwerk seitlich auf eine Plattform neben dem Vorherd verschoben werden, um dort Wartungsarbeiten wie den Wechsel der Rührer durchzuführen.